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干山药，生山药能吃吗？
疾病：提问于 2020-03-23 14:40 -
病情描述：
干山药，生山药能吃吗？
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回答1
山药具有补气营养的功效作用，可以作为食药两用，可以作为中药材，配合其他中药调配组方治疗相关性疾病，也可以单独使用，作为食物经常使用，干山药是山药晒干后的成品，一般是切片使用，使用时需要煎水服用或者煲粥食用，但是生山药是不能直接吃的，直接吃生山药会引起消化不良，起不到任何治疗和营养作用。
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