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食用携带禽流感病毒的鸽子会感染禽流感吗？
疾病：禽流感提问于 2020-03-18 13:55 -
病情描述：
食用携带禽流感病毒的鸽子会感染禽流感吗？
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回答1
食用感染禽流感病毒的鸽子理论上存在感染风险。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
禽流感是由禽流感病毒引起的疾病，主要在禽类中传播，部分特定类型的病毒可以跨越物种屏障感染人类。鸽子虽然通常不是禽流感的主要宿主，但在某些情况下，它们可能携带病毒。如果这些病毒存在于鸽子体内，并且未经适当烹饪就被食用，病毒可能存活并进入人体，从而导致感染。
1. 感染途径：主要通过直接接触感染的禽类或其分泌物、排泄物，以及间接接触污染环境。
2. 症状表现：早期症状包括发热、咳嗽、喉咙痛、肌肉或关节疼痛、头痛、乏力，以及可能出现的恶心和呕吐。
3. 严重后果：如果不及时治疗，禽流感可能导致严重的呼吸道并发症，如肺炎，甚至肾衰竭和死亡。
4. 预防措施：正确烹饪肉类是关键，确保食物达到内部温度足以杀死病毒。
5. 治疗方案：一旦确诊，应立即就医，可能需要使用抗病毒药物进行治疗。-
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