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地瓜长芽能吃吗？
疾病：提问于 2019-08-30 11:48 -
病情描述：
地瓜长芽能吃吗？
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回答1
地瓜长芽是可以吃的，地瓜长芽后是不会像土豆一样产生对人体有害的物质。如果担心地瓜发芽会对身体产生有害物质，可以将芽拔掉后再吃。但是地瓜长芽后，会造成地瓜营养和水分的流失，吃起来口感不会太好，并且还会失去食用的价值，所以还是尽量不要吃发芽的地瓜。
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