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酵素副作用
疾病：药物不良反应提问于 2019-07-17 15:06 -
病情描述：
酵素副作用
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回答1
所谓酵素的副作用和危害，大多是自制酵素，或劣质酵素。自制酵素在原料选择上有很大的局限性。最简单的例子是，一个苹果的残渣是其他水果的几十倍。为了保证苹果的新鲜度，采用蜡封法，即使去掉果皮，发酵时间也不能保证温度和湿度的平衡。最后的酶也很难控制，不仅霉菌总数超标，而且给人体带来不良影响。
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回答2
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