孕妇能吃豌豆。豌豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质,对孕妇和胎儿有益。但食用时也有一些注意事项。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
1.营养成分:豌豆含约20%-24%的蛋白质、超50%的碳水化合物,还有维生素C、烟酸、叶酸、钙、磷、钾等。
2.搭配烹饪:适合与富含氨基酸的食物一起烹煮,能提升营养价值。
3.新鲜判断:选购时,抓一把豌豆,豆荚沙沙作响表明新鲜。
4.食用适量:虽营养丰富,但也不宜过量食用,以免引起肠胃不适。
5.个体差异:部分孕妇可能对豌豆过敏,如有过敏反应应停止食用。
总之,孕妇可以吃豌豆,但要注意新鲜度、适量食用,并留意自身是否有过敏情况。
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