松花蛋不能与哪些食物同食_家庭医生即问即答移动端

松花蛋不能与哪些食物同食 疾病：提问于 2019-05-15 23:23: 病情描述：

松花蛋不能与哪些食物同食

回答1
松花蛋不宜与甲鱼、桑椹、红糖同食，且部分人群也不适宜食用松花蛋。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.松花蛋与甲鱼同食，可能影响营养吸收，导致消化不良。
2.与桑椹同食，易引发肠胃不适，出现腹痛、腹泻等症状。
3.和红糖一起吃，可能加重肠胃负担，引起身体不适。
4.肝病患者食用松花蛋，可能加重肝脏负担，影响病情。
5.严重缺钙者食用松花蛋，会影响钙的吸收，不利于骨骼健康。
6.肾炎病人食用松花蛋，可能加重肾脏代谢负担。
7.癌症患者、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者食用松花蛋，不利于病情控制。
食用松花蛋时需注意搭配和自身身体状况，避免对健康造成不利影响。
孙诗博 主治医师营养科 惠州市中心人民医院 (三级甲等) 擅长：肿瘤、糖尿病、脑卒中病人的营养支持与治疗...
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回答2
您好，松花蛋营养价值非常丰富，含有大量的维生素和矿物质。但是有很多食物并不能和松花蛋一起吃，首先松花蛋不能和白糖在一起煮，因为松花蛋中蛋白质中的氨基酸会有白糖形成果糖赖氨酸的结合物，不利于人体的吸收。松花蛋还不建议和豆浆一起吃，因为豆浆里面含有丰富的矿物质碳水化合物，其中有一种物质叫做胰蛋白酶，与松花蛋蛋清中的卵松蛋白结合的话，容易造成营养丢失。
李强 医师普内科 潍坊市人民医院 (三级甲等) 擅长：妇科、内科常见疾病的诊治。
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