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医生，我在禽流感期间，生吃生鸡蛋，会不会有危害
疾病：禽流感提问于 2019-05-13 20:40 -
病情描述：
医生，我在禽流感期间，生吃生鸡蛋，会不会有危害
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回答1
如果在禽流感爆发期间，鸡蛋包括肌肉都需要避免食用的，尤其是你吃生鸡蛋，有可能携带有病毒感染人体的。而病毒只有在高温下才可以有效杀死，所以就算要吃鸡蛋或者鸡肉，也需要经过高温烹饪，这样才可以杀死病毒，避免感染禽流感的。最好在禽流感期间避免吃鸡肉鸡蛋，可以吃其他肉食代替。
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