胆结石患者饮食需谨慎,豆腐及豆制品可以适量食用,但也需综合多方面因素考虑。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
1.胆结石形成原理:与胆汁成分异常、胆固醇代谢紊乱等有关。
2.饮食原则:忌高脂肪、高胆固醇食物,如动物内脏、油炸食品等。
3.豆制品特点:不含胆固醇,富含蛋白质和不饱和脂肪酸。
4.蛋白质作用:有助于维持身体机能,不饱和脂肪酸可降低胆固醇。
5.个体差异:部分患者可能对豆制品消化不佳,需留意自身反应。
总体而言,胆结石患者常吃适量的豆腐及豆制品一般无大碍,但要结合个人身体状况,如有不适,及时就医。
饮食宜清淡易消化。宜食含丰富营养、维生素的食物;宜多吃豆制品,宜吃植物油,如棉籽油...
张华 主任医师 广州市中医医院
很多人都以为,人体内的结石是由钙形成的,补钙就会增加结石的发生率。这种想法是片面的...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
如果是刚刚做过手术的话,那么疼痛多是正常的,因手术部位在上腹部内脏,所以术后疼痛比...
张惠东 副主任医师 广州市中医医院
用非手术疗法治疗胆结石,是人们期望的,但对胆石症,目前仍缺乏对碎石机治疗的可靠资料...
高毅 主任医师 南方医科大学珠江医院
约有50%的胆囊结石病人终身无症状,即所谓隐性结石。另外的50%发病症状各异。当结...
高毅 主任医师 南方医科大学珠江医院
忌含胆固醇高的食物,如猪脑、猪肝、猪心、鸡肝、鸭肝、鸡蛋、腊肠,少吃糖、动物脂肪;...
张华 主任医师 广州市中医医院