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生吃大蒜是导致癌症还是预防癌症？
疾病：癌症提问于 2012-10-24 11:45 -
病情描述：
女47岁来自湖北健康咨询描述：相关问题更多相关问题>>生吃大蒜是导致癌症还是预防癌症？生吃大蒜是否有好处关于生吃大蒜的疑问生吃大蒜要注意什么！？吃大蒜可以防治癌症吗?
想柯大夫帮您解决什么问题：感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防
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回答1
大蒜味辛辣，具有很强的杀菌、防治肿瘤和癌症、排毒清肠等诸多功效，对心血管疾病起到一定的预防效果，但它也具有很强的刺激性。专家发现生蒜能刺激肠产生酶，从而消除肠里的致癌物。因此，吃大蒜对人体健康是有益的。但任何食物进食需要把握一个度，超过量之后不管是什么对人都会造成一定损害。
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回答2
生大蒜可能会对局部口腔刺激性比较大，但就全身来说，是防癌的 指导意见： 大蒜生吃要比熟了吃防癌效果好，但建议一次性不要吃太多。
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