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酸菜炖的时间是否越长越好？
疾病：提问于 2013-05-16 14:45 -
病情描述：
酸菜吃的时候还是很有回味的，不过是否酸菜越炖的时间长，酸菜的味道会更加浓郁？曾经的想
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回答1
蔬菜的炖制还是别时间过长。以免导致蔬菜的营养成分流失。具体的炖制时间要根据蔬菜及其配菜而定。没有硬性的要求的。
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回答2
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