木瓜鲫鱼汤具有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。是一道适合很多人群食用的菜式。而且价格便宜,并不是说只有名贵的中药材才可以去做到保健自己的功效,木瓜鲫鱼汤很适合一些身体虚弱,又虚不受补,稍食一些补益性的食物,即觉燥热不适的人群。可以多吃此类的汤。
木瓜鲫鱼汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。特别对产后妇女,既可以补虚,又有通乳催奶效果。鲤鱼性寒,有祛火补阴、健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼头有俗称“脑黄金”的卵磷脂,多吃可增强人的记忆、思维和分析能力。
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