胆不好的人饮食上应该注意什么?
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胆能够分泌胆汁,而胆汁具有促进消化脂肪的作用,对人体的作用是很重要的。胆不好的人平时一定要吃早餐,经常做运动,多喝水。醋、山楂、柠檬等酸性食物要少吃,这种食物可以引起胆囊收缩,导致胆绞痛。过冷过热的食物人们吃后会引起胆道括约肌的痉挛,所以也应该不要吃。还有就是应禁食辛辣刺激性食物,可补充适量植物油,饮食应做到少量多餐。
必须少吃糖.要注意饮食卫生,预防寄生虫感染.饮食宜清淡,多食新鲜蔬菜,水果,忌食油炸食物,动物脂肪及内脏,慎食蛋黄,鱼,甲壳类.忌烟酒及辛辣食物.
注意不要吃太油腻,清淡饮食对胆囊好一些。
(1)饮食规律,忌暴饮暴食 胆石症剧烈的绞痛发作及胆囊炎的右上腹痛,常与饮食无规律有关。
(2)控制脂肪,摄取蛋白质 应控制脂肪的摄取,充分摄取优质蛋白质,以保证营养供给。
(3)材料新鲜,烹调合理 应选择高营养、高热量、易消化、质较软的新鲜食品为宜。精心考虑不使用脂肪的烹调方法;烹调要柔软,避免加热后使食品变硬;口味要清淡。尽可能避免加工食品和方便食品。
(4)少吃辛辣品,禁饮酒 如大蒜、葱、生姜、辣椒、韭菜、胡椒等。
(5)多吃蔬菜、水果,保持大便通畅。
(6)控制与维持体重 据科学研究表明,肥胖易患胆石症,应努力控制、维持标准体重,以减少体内的脂肪含量,对胆道疾病的疗养十分有益。
你好,胆囊不好者应少食或不食不易消化的食物,如油炸的,高脂肪的食物,特别如油炸鸡蛋等,这类食物食后在胃内不易消化可照成胆囊大量排汁的引发 胆囊炎症复发.
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