我经常生吃花椒对身体有害吗 花椒能不能生吃啊?有什么作用呢?
一般来说,花椒等天然调味品多多少少会具有一些毒性和诱变性,可能会对人体正常组织细胞的某些功能造成改变,从而导致恶性肿瘤的发生。另外,花椒等调味品是属于热性的,如果是夏天食用的话,特别是某些内热高的人进食有可能会导致便秘、肠胀气等不良的情况。所以来说,花椒等调味品最好是不要生吃,可以适当的当做调料来吃。
花椒:味辛,性温。有小毒。归脾、胃、肾经。具有温中止痛、杀虫止痒的功能。生花椒有小毒,辛温之性甚强,外用杀虫止痒作用佳。用于疥疮、湿疹或皮肤瘙痒。炒花椒:炒后可减毒,长于温中散寒,驱虫止痛。用于脘腹寒痛,寒湿泄泻,虫积腹痛。 不建议生吃。
花椒的功效:温中止痛;除湿止泻;杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛;蛔虫腹痛;呕吐泄泻;肺寒咳喘;肺寒咳喘;龋齿牙痛;阴痒带下;湿疹皮肤瘙痒。 脾胃虚弱则不宜服用,
花椒有小毒性,不适宜大量食用。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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