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请问吃鱼如果用油炸可以把鱼的油都炸出来吗？
疾病：提问于 2019-01-24 08:19 -
病情描述：
请问吃鱼如果用油炸可以把鱼的油都炸出来吗？
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回答1
一般来说吃鱼如果用油炸不可以把鱼的油都炸出来。你这说法不能完全正确，因为鱼的脂肪含量很少，属于高蛋白低脂肪的食物，用油炸的话，其浸入的油要比出的油多，而且鱼的油对人的身体有益，所以建议患者最好不要采用油炸的做法，可以试着做鱼汤或者清蒸。
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