-
非禽流感流行地区能否食用相关家禽？
疾病：禽流感提问于 2024-12-08 12:06 -
病情描述：
请问在非禽流感流行地区可以吃相关家禽吗？
-
回答1
在非禽流感流行地区，一般来说可以食用相关家禽，但需要考虑家禽的来源、卫生状况、烹饪方式、个人身体状况以及食品安全监管等因素。 1. 家禽来源：应选择正规渠道养殖和供应的家禽，确保其未感染疾病。 2. 卫生状况：家禽在养殖、运输和销售过程中要保持良好的卫生条件，减少细菌和病毒污染。 3. 烹饪方式：充分煮熟是关键，高温能有效杀灭可能存在的病原体。 4. 个人身体状况：如自身免疫力较弱，食用时需谨慎。 5. 食品安全监管：相关部门的严格监管能保障市场上家禽的质量安全。 总之，在非禽流感流行地区，只要家禽来源可靠、处理得当、烹饪熟透，并结合自身身体情况，是可以放心食用的，但仍要保持对食品安全的警惕。
-
- 冯海峰 主治医师 眼科 江苏靖江市太和医院 (一级甲等) 擅长：眼外伤、角膜疾病、前葡萄膜疾病、玻璃体视...
-
专家内容
-
人感染禽流感有什么症状？
人感染禽流感一般有这些特征：急性起病，早期表现类似普通流感，主要为发热、流涕、鼻塞...
钟嘉熙 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
-
流感疫苗什么时候打？
我国流感病毒疫苗接种日期一般在每年的10月份左右，除幼儿外，1剂灭活疫苗应对各年龄...
钟嘉熙 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
-
化脓性骨髓炎吃什么好？
宜多吃动物肉、内脏、崐鱼等；宜多吃含钙量较高的食物，如豆类制品、虾皮、牛奶、鸡蛋等...
张华 主任医师 广州市中医医院
-
急性峰窝织炎怎么办？
疖、痛、急性蜂窝织炎都是皮肤及皮下组织的急性炎症，因皮肤破损，细菌侵入所引起。
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
-
小儿蛲虫病有什么症状？
蛲虫病的传染性极强，易在家庭及集体儿童群体中造成流行。主要表现为会阴及肛门附近瘙痒...
肖斌 主任医师 广州市中医医院
-
小儿姜片虫病有什么症状？
姜片虫病主要表现为腹痛、慢性腹泻、消化功能紊乱、营养不良、贫血。轻者可有轻度腹痛、...
肖斌 主任医师 广州市中医医院
名词解释
就医用药
就医推荐
感染科 热门专题
