高胆固醇患者一般不建议吃毛蛋。毛蛋的营养成分特殊,胆固醇含量较高,可能对患者的健康产生不利影响。包括加重血脂异常、影响心血管功能、增加肝脏负担、引发代谢紊乱、影响肠道健康等。 1.加重血脂异常:毛蛋中胆固醇含量较高,高胆固醇患者食用后,会进一步升高血液中胆固醇水平,加重血脂异常。 2.影响心血管功能:血脂升高易导致动脉粥样硬化,影响心血管正常功能,增加心血管疾病的发生风险。 3.增加肝脏负担:肝脏是代谢胆固醇的重要器官,过多摄入胆固醇会使肝脏代谢负担加重。 4.引发代谢紊乱:可能影响身体的正常代谢,导致其他代谢指标异常。 5.影响肠道健康:不易消化,可能引起消化不良、腹胀等肠道问题。 总之,高胆固醇患者应遵循低脂、低胆固醇的饮食原则,尽量避免食用毛蛋这类胆固醇含量较高的食物,以控制病情,维护身体健康。
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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