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胆结石患者能否食用肥腻的肉？
疾病：胆结石提问于 2024-12-08 09:43 -
病情描述：
请问胆结石的人是不是不能吃肥腻的肉？
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回答1
胆结石患者通常不建议吃肥腻的肉，因为这可能导致病情加重。这涉及到胆汁分泌、胆囊收缩、消化负担、炎症风险、胆固醇积累等因素。 1.胆汁分泌：肥腻的肉需要更多胆汁来消化，而胆结石患者胆囊功能可能受损，胆汁分泌不足，影响消化。 2.胆囊收缩：进食肥腻食物会刺激胆囊强烈收缩，可能引起胆绞痛。 3.消化负担：此类食物不易消化，增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适。 4.炎症风险：可诱发胆囊炎症，加重病情。 5.胆固醇积累：肥腻的肉往往胆固醇含量高，可能促使结石增大或增多。 总之，胆结石患者应尽量避免食用肥腻的肉，选择清淡、易消化、低脂肪的食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等，以减轻胆囊负担，控制病情。
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