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胆固醇高的脑梗塞患者宜吃哪些食物？
疾病：胆固醇提问于 2024-11-21 14:03 -
病情描述：
请问胆固醇高的脑梗塞患者应多吃什么食物？
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回答1
胆固醇高的脑梗塞患者饮食宜清淡、营养均衡，可多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白质食物、坚果等。 1.新鲜蔬菜：如菠菜、芹菜、西兰花等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低胆固醇，促进肠道蠕动。 2.水果：苹果、香蕉、橙子等，含有丰富的维生素和抗氧化物质，对血管健康有益。 3.全谷物：糙米、燕麦、全麦面包等，能提供持久的能量，且富含膳食纤维，可降低胆固醇吸收。 4.低脂肪蛋白质食物：如鸡胸肉、鱼虾、豆类，可补充优质蛋白质，又不会增加胆固醇负担。 5.坚果：杏仁、核桃、巴旦木等，富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对心脑血管有保护作用。 总之，胆固醇高的脑梗塞患者通过合理的饮食调整，有助于控制病情，促进康复。但饮食调整只是综合治疗的一部分，患者还需遵医嘱进行药物治疗和适当运动。
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