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食物中毒会引发哪些后果？
疾病：食物中毒提问于 2024-11-21 14:11 -
病情描述：
食物中毒会导致什么？
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回答1
食物中毒可能导致胃肠道症状、神经系统症状、肝肾功能损害、过敏反应以及严重时的休克等。 1. 胃肠道症状：包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。这是食物中毒最常见的表现，通常是由于食物中的细菌、病毒或其产生的毒素刺激胃肠道黏膜所致。 2. 神经系统症状：可能出现头晕、头痛、乏力、视力模糊、抽搐、昏迷等。例如，某些有毒蘑菇中的毒素会影响神经系统。 3. 肝肾功能损害：部分毒物会损伤肝脏和肾脏，导致黄疸、转氨酶升高、少尿、无尿等。 4. 过敏反应：表现为皮肤瘙痒、红斑、风团、呼吸困难等，常见于对食物中的某些成分过敏。 5. 休克：严重的食物中毒可能引起血压下降、心率加快、意识不清等休克症状，危及生命。 食物中毒的后果可轻可重，一旦发生应及时就医，进行催吐、洗胃、补液等治疗，以减少毒物吸收，促进排泄，避免病情恶化。
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