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甜蜜素对人体健康有何危害？
疾病：提问于 2024-11-21 11:20 -
病情描述：
甜蜜素对人的健康有什么害处？
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回答1
甜蜜素是一种常见的食品添加剂，过量摄入可能对人体健康造成多方面的影响，包括影响代谢、损害肝脏、影响肠道菌群、引发过敏反应、可能有致癌风险等。 1. 影响代谢：甜蜜素可能干扰人体正常的糖代谢过程，影响胰岛素的分泌和作用，对血糖控制产生不利影响，尤其对于糖尿病患者。 2. 损害肝脏：长期大量摄入甜蜜素会增加肝脏的代谢负担，可能导致肝细胞损伤，影响肝脏功能。 3. 影响肠道菌群：它可能破坏肠道内有益菌和有害菌的平衡，影响肠道的正常消化和吸收功能。 4. 引发过敏反应：部分人群对甜蜜素过敏，可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。 5. 可能有致癌风险：虽然目前尚未有确凿证据，但一些研究表明长期大量摄入可能存在潜在的致癌风险。 总之，甜蜜素在规定范围内使用一般是安全的，但应避免过量摄入。消费者在选择食品时，要留意食品标签，控制含甜蜜素食品的摄入量，以保障身体健康。
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