众所周知,中药因药材质地不同,煎熬很有讲究。否则,会影响药效,甚至药效尽失。那么,中药二煎应该放凉水还是热水呢?下面咱们就谈谈,以作共享。 简单的说,中药煎熬,不管是一次还是二次,每次都得加凉水,不能加热水 。 一般方法都是把中药先用冷水浸没较长时间,然后用小火慢慢煎熬若干时刻。倒出头煎药汁后,再用冷水浸没4~5个小时,然后再用小火煎熬若干时刻后,倒出二煎药汁。 中药二煎放凉水有如下好处: 一是可解决“千滚水”的难题;二是可除掉残留农药和很多杂质;三是避免铅等重金属的危害,权威部门曾对铅超标的茶叶做过试验,发现冲泡的茶汁中没有铅,如浸泡超过1小时,铅被浸出,茶汁中会含有超过饮用水标准的铅,这对煎中药也有借鉴作用;四是不会使中药中的有效成分损失,可起到趋利避害的作用。具体熬药过程如下: 1、泡药——先将中药放入熬药的砂锅中,加入凉水浸泡一定的时间。 2、熬药——将已装药并浸泡好的砂锅置火上,火不宜太猛(感冒药多含挥发油,宜用大火,水开后不要超过15分钟,否则会因挥发油蒸发过多而降低药效),待水开后用中火慢熬,一般药熬煮时间为30分钟(治腰及关节痛的药即属此类),而滋补类中药宜慢熬,火头越小越好,时间应适当延长至40分钟~60分钟。 3、取药——将熬好的药液全部倒出,滤渣留药汁,药渣再加水熬煮,第二次熬时只需添加第一次一半的水即可,开锅后熬20分钟,滤渣留药汁,两次药液混合。 4、服药——混合的药分两次服用,大约每次200毫升左右最好,常规都是早晚各一次,饭前饭后则需遵医嘱。 附:煎中药应注意火力及时间: 1、一般在煎煮发汗解表药时,火力要大,应采取快速煎煮的办法,通常在煎沸后5在10分钟后即停火。 2、而补气、补血等滋补性的药物,则在煎沸后小火慢慢煎煮,用电的约5至10分钟,使它们的有效成份能全部溶解在药汁里。 3、对于石膏、牡蛎、龟板、鳖甲、龙骨等硬质药,须先行煎15分钟,然后加入其它药物煎煮
中医学所说的肾更多是指肾的功能,可以说几乎涵盖了西医学内分泌系统、生殖系统、泌尿系...
吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
无论男人还是女人,补肾一定要分清自己肾虚类型,然后辩证饮食,除此之外,女性补肾还要...
吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
肾虚其实是现代人的通病,原因主要有这几点:1、生活压力:几乎每个脑力或者体力劳动者...
吴艳华 主任医师 广州市红十字会医院
中医所讲的肾,是一个功能的群体。“肾”藏精主生殖、主水、主骨等,包括了西医的泌尿、...
周岱翰 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
婴儿湿疹是可用花椒、艾蒿、紫草等煎汤后做药浴的。花椒能消炎、止痒;艾蒿有镇静、抗过...
范瑞强 主任医师 广东省中医院
便血的原因有:湿热下注,由于嗜烟、酒、辣椒等食物;痔疮出血;素有便秘或大便秘结,硬...
张华 主任医师 广州市中医医院
中医将牙痛分为风热、胃火及肾虚三种,治疗...
夏天气温高,人特别容易犯困,尤其是午饭后...
苦瓜不但能清热解暑,还是辅助降糖的“明...
中医认为精子稀少属虚劳范畴,多因先天禀...
中医认为精子稀少属虚劳范畴,多因先天禀...
女人的身体就像胎儿成长的土壤,只有“土...
滋肺阴,退虚热,止咳喘。
许多人觉得吃蔬菜、水果不会发胖,所以会吃...
晕针是最常见的一种针灸不良反应。 早在...
皱纹是皮肤老化的结果,不可抗拒,但可通...