胆固醇是血脂的重要组成部分。血脂通常包括胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和磷脂等。 1.胆固醇:是一种脂质物质,在人体中发挥着重要作用,如构成细胞膜等。但过高的胆固醇水平会增加心血管疾病风险。 2.甘油三酯:主要来源于食物和肝脏合成,其水平过高也不利于健康。 3.低密度脂蛋白胆固醇:被称为“坏胆固醇”,容易在血管壁沉积,导致动脉粥样硬化。 4.高密度脂蛋白胆固醇:是“好胆固醇”,有助于将胆固醇从外周组织转运到肝脏进行代谢。 5.磷脂:参与细胞的结构和功能。 总之,血脂的各项成分相互作用,共同影响着人体的健康。保持血脂在正常范围内对于预防心血管疾病至关重要。如果发现血脂异常,应及时就医,采取合理的治疗措施,包括改善生活方式和必要时的药物治疗。
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院