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胆结石患者能否食用油大的米饭？
疾病：胆结石提问于 2024-11-14 11:20 -
病情描述：
胆结石能吃油大一些的米饭吗
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回答1
胆结石患者一般不建议食用油大的米饭。这是因为胆结石会影响胆汁的分泌和排泄，而油脂类食物可能加重胆囊负担。胆汁的作用、胆结石的形成机制、饮食对胆囊的影响、油大食物的危害以及合理饮食的重要性等都与此相关。 1.胆汁的作用：胆汁有助于消化脂肪，胆结石患者胆汁排泄可能不畅，影响脂肪消化。 2.胆结石的形成机制：胆汁成分改变、胆囊炎症等都可能导致结石形成，油大食物易促使胆汁淤积。 3.饮食对胆囊的影响：不良饮食可刺激胆囊收缩，引发胆绞痛。 4.油大食物的危害：增加胆囊工作负荷，导致炎症加重，疼痛发作。 5.合理饮食的重要性：保持清淡饮食，有助于控制病情，减轻症状。 总之，胆结石患者应遵循低脂、清淡的饮食原则，避免食用油大的米饭及其他高脂食物，以减少胆囊疼痛发作的风险，促进病情的稳定和恢复。
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