胆结石微创手术后,在饮食方面需要特别注意,对于肉类的选择,应优先考虑低脂肪、高蛋白且易于消化的种类,如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、牛肉、虾肉等。 1.鱼肉:富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,如三文鱼、鳕鱼等,脂肪含量低,易于消化吸收。 2.鸡肉:尤其是鸡胸肉,蛋白质丰富,脂肪含量少,能为身体提供必要的营养。 3.瘦猪肉:选择里脊等瘦肉部分,含有丰富的蛋白质和矿物质。 4.牛肉:建议选择瘦牛肉,可补充蛋白质和铁元素。 5.虾肉:蛋白质含量高,脂肪含量低,肉质鲜嫩,适合术后食用。 总之,胆结石微创手术后的患者在选择肉类时,要注意烹饪方式,尽量采用清蒸、煮等清淡的方法,避免油炸、油煎等高油烹饪方式。同时,要注意适量食用,遵循少食多餐的原则,以促进身体的恢复。
饮食宜清淡易消化。宜食含丰富营养、维生素的食物;宜多吃豆制品,宜吃植物油,如棉籽油...
张华 主任医师 广州市中医医院
很多人都以为,人体内的结石是由钙形成的,补钙就会增加结石的发生率。这种想法是片面的...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
如果是刚刚做过手术的话,那么疼痛多是正常的,因手术部位在上腹部内脏,所以术后疼痛比...
张惠东 副主任医师 广州市中医医院
用非手术疗法治疗胆结石,是人们期望的,但对胆石症,目前仍缺乏对碎石机治疗的可靠资料...
高毅 主任医师 南方医科大学珠江医院
约有50%的胆囊结石病人终身无症状,即所谓隐性结石。另外的50%发病症状各异。当结...
高毅 主任医师 南方医科大学珠江医院
忌含胆固醇高的食物,如猪脑、猪肝、猪心、鸡肝、鸭肝、鸡蛋、腊肠,少吃糖、动物脂肪;...
张华 主任医师 广州市中医医院