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胆结石患者适宜吃哪些菜
疾病：胆结石提问于 2024-11-12 16:54 -
病情描述：
胆结石吃什么菜比较好
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回答1
胆结石患者适宜吃富含维生素、膳食纤维且低脂肪的蔬菜，如胡萝卜、芹菜、菠菜、西兰花、黄瓜等。 1.胡萝卜：富含胡萝卜素，能增强免疫力，其膳食纤维有助于促进肠道蠕动。 2.芹菜：含丰富的维生素和膳食纤维，可减少胆固醇吸收，对胆结石病情有益。 3.菠菜：富含多种维生素和矿物质，能补充营养，且脂肪含量低。 4.西兰花：营养丰富，具有抗氧化作用，能帮助身体抵御疾病。 5.黄瓜：水分足，热量低，有利尿作用，可减轻胆囊负担。 胆结石患者在饮食上要注意均衡营养，多吃新鲜蔬菜，同时避免高油高脂食物，规律饮食，定期复查。
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