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胆结石患者饮食方面有哪些注意事项
疾病：胆结石提问于 2024-11-14 11:12 -
病情描述：
胆结石吃东西要注意什么
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回答1
胆结石患者的饮食需要特别注意，包括控制脂肪摄入、选择合适的蛋白质来源、增加膳食纤维摄入、规律饮食、避免刺激性食物等。 1. 控制脂肪摄入：减少动物脂肪的摄取，如肥肉、油炸食品等。因为高脂肪食物会刺激胆囊收缩，引发胆绞痛。 2. 选择合适的蛋白质来源：优先选择优质蛋白，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等，有助于维持身体营养。 3. 增加膳食纤维摄入：多吃新鲜蔬菜和水果，如芹菜、菠菜、苹果等，促进肠道蠕动，预防便秘。 4. 规律饮食：定时定量进餐，避免暴饮暴食，以免胆汁排泄紊乱。 5. 避免刺激性食物：减少辛辣、生冷、酒精等刺激性食物的摄入，减轻胆囊负担。 6. 多喝水：每天保证足够的水分摄入，有助于稀释胆汁，促进胆汁排泄。 总之，胆结石患者遵循上述饮食原则，有助于控制病情，减少症状发作。但饮食调整只是辅助治疗，患者还需定期复查，遵循医生建议进行治疗。
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