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胆结石手术后的饮食推荐
疾病：胆结石提问于 2024-11-14 09:46 -
病情描述：
胆结石手术术后吃什么
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回答1
胆结石手术后的饮食需要特别注意，包括选择清淡易消化的食物、保证营养均衡、控制脂肪摄入、增加膳食纤维摄入、多喝水等。 1. 清淡易消化：术后初期应以流食或半流食为主，如米汤、藕粉、蔬菜汤等，避免油腻和刺激性食物。 2. 营养均衡：摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类；适量的碳水化合物，如米饭、面条；以及多种维生素和矿物质。 3. 控制脂肪：减少动物脂肪的摄入，如肥肉、油炸食品。可选择植物油，如橄榄油、玉米油。 4. 增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果、全谷物，如芹菜、苹果、燕麦等，促进肠道蠕动。 5. 多喝水：有助于胆汁排泄，预防胆汁淤积。 6. 少食多餐：避免一次进食过多，加重胃肠道负担。 总之，胆结石手术后的饮食调整对于身体恢复至关重要。患者应遵循上述原则，逐渐恢复正常饮食，同时注意观察身体反应，如有不适及时就医。
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