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胆结石患者能否食用鹅肉
疾病：胆结石提问于 2024-11-12 16:34 -
病情描述：
胆结石可以吃鹅肉吗
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回答1
胆结石患者一般不建议吃鹅肉。这是因为鹅肉富含脂肪，可能会刺激胆囊收缩，加重病情。胆结石的形成与多种因素有关，如胆汁成分改变、胆囊功能异常、饮食因素、遗传因素、感染等。 1.胆汁成分改变：胆汁中的胆固醇、胆红素等成分比例失衡，容易形成结石。 2.胆囊功能异常：胆囊收缩功能减弱，胆汁排泄不畅，促使结石形成。 3.饮食因素：高油高脂食物，如鹅肉，会增加胆汁分泌和胆固醇合成，加大结石风险。 4.遗传因素：某些遗传因素可能导致胆汁代谢异常，增加胆结石患病几率。 5.感染：胆道感染会影响胆汁成分和胆囊功能，诱发胆结石。 总之，胆结石患者应注意饮食清淡，避免高脂肪食物，如鹅肉。同时，定期复查，遵循医生建议进行治疗。
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