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胆结石患者适宜的饮食有哪些
疾病：胆结石提问于 2024-11-12 14:47 -
病情描述：
胆结石饮食吃什么
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回答1
胆结石患者的饮食需格外注意，适宜的饮食包括新鲜蔬菜、水果、粗粮、低脂食物、优质蛋白等。 1.新鲜蔬菜：如菠菜、芹菜、西兰花等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化。 2.水果：苹果、香蕉、橙子等，能提供维生素和纤维素，利于肠道蠕动。 3.粗粮：玉米、燕麦、糙米等，增加饱腹感，减少胆固醇吸收。 4.低脂食物：如低脂牛奶、瘦肉，避免摄入过多脂肪，减轻胆囊负担。 5.优质蛋白：像鱼肉、鸡肉、豆类，为身体提供必要的营养。 6.多喝水：促进新陈代谢，有助于胆汁的排出。 总之，胆结石患者要遵循清淡、低脂、高纤维的饮食原则，合理搭配食物，有助于控制病情，促进身体恢复。
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