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胆结石患者适宜的饮食有哪些
疾病：胆结石提问于 2024-11-14 11:01 -
病情描述：
得胆结石要吃什么好
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回答1
胆结石患者的饮食需格外注意，适宜食用新鲜蔬果、粗粮、低脂食物、优质蛋白以及多喝水等。 1. 新鲜蔬果：如胡萝卜、西兰花、苹果、香蕉等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进胆汁排泄。 2. 粗粮：玉米、燕麦、糙米等，能增加饱腹感，减少胆固醇吸收。 3. 低脂食物：如瘦肉、鱼虾、蛋清等，脂肪含量低，减轻胆囊负担。 4. 优质蛋白：豆制品、牛奶等，为身体提供必要的营养。 5. 多喝水：每天保证 1500 - 2000 毫升的饮水量，促进代谢。 总之，胆结石患者通过合理的饮食调整，有助于控制病情，缓解症状。但饮食调整不能替代正规治疗，患者应遵医嘱进行综合治疗。
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