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胆结石患者如何科学补充营养
疾病：胆结石提问于 2024-11-14 10:48 -
病情描述：
胆结石怎么补充营养
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回答1
胆结石患者补充营养需综合考虑蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维等方面。要注意饮食均衡，避免加重病情。 1.蛋白质：选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等，有助于维持身体机能。 2.脂肪：控制脂肪摄入量，优先选择不饱和脂肪酸，如橄榄油、玉米油等。 3.维生素：摄入富含维生素 A、C、E 的食物，如胡萝卜、橙子、坚果等，增强抗氧化能力。 4.矿物质：补充钙、镁、钾等矿物质，可通过乳制品、绿叶蔬菜等获取。 5.膳食纤维：多吃粗粮、蔬菜和水果，促进肠道蠕动，预防便秘。 总之，胆结石患者的营养补充要遵循适量、均衡的原则，根据自身病情和医生建议进行调整。同时，要养成良好的饮食习惯，定期复查。
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