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胆结石患者能否食用蛋黄
疾病：胆结石提问于 2024-11-12 16:09 -
病情描述：
胆结石能吃蛋黄吗
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回答1
胆结石患者一般不建议吃蛋黄。这是因为蛋黄富含胆固醇，可能会刺激胆囊收缩，加重病情。此外，还需考虑患者的结石大小、症状、身体状况等。 1. 胆固醇影响：蛋黄中的胆固醇含量较高，摄入过多可能导致胆汁中胆固醇浓度增加，促使胆结石形成或增大。 2. 胆囊收缩刺激：进食蛋黄可能引起胆囊强烈收缩，引发胆绞痛等症状。 3. 结石大小因素：若结石较大，胆囊功能受损，吃蛋黄更容易加重病情。 4. 身体状况差异：患者若同时患有高脂血症等疾病，食用蛋黄会增加代谢负担。 5. 症状表现：若患者常有右上腹疼痛、恶心等症状，应严格控制蛋黄的摄入。 总之，胆结石患者应谨慎对待蛋黄的食用。在饮食上遵循低脂、低胆固醇的原则，保持良好的饮食习惯。如果对饮食有疑问，建议咨询医生。
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