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肝病患者需避免的十种食物是什么
疾病：提问于 2014-08-20 11:05 -
病情描述：
肝病患者需避免的十种食物是什么
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回答1
肝病患者饮食需注意，以下十种食物应尽量避免：高盐食物、高脂食物、酒精饮品、辛辣食物、加工肉类、高糖食物、腌制食品、霉变食物、生鱼片、含添加剂多的食物。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.高盐食物：如咸菜、腌肉等，会加重肝脏代谢负担。
2.高脂食物：像油炸食品、肥肉，易导致脂肪肝。
3.酒精饮品：会损害肝细胞，加重肝病。
4.辛辣食物：辣椒、花椒等，可能刺激肝脏。
5.加工肉类：香肠、火腿等，含防腐剂不利肝脏。
6.高糖食物：糖果、糕点，易转化为脂肪。
7.腌制食品：含亚硝酸盐，对肝脏有害。
8.霉变食物：有黄曲霉素，致癌性强。
9.生鱼片：可能携带寄生虫和细菌，影响肝脏。
10.含添加剂多的食物：影响肝脏解毒功能。
肝病患者饮食控制很重要，合理饮食有助于病情恢复。-
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- 陈金军 主任医师 南方医科大学南方医院 肝病中心
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