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鸡蛋肉泥汤的做法有几种呢？宝宝爱吃肉泥和鸡蛋，想变着样的给...
疾病：提问于 2017-02-07 19:49 -
病情描述：
鸡蛋肉泥汤的做法有几种呢？宝宝爱吃肉泥和鸡蛋，想变着样的给宝宝做食物。
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回答1
您好，鸡蛋肉泥有以下几种做法：
1：原料：鸡蛋:1个、猪肉120克、盐2克，做法：首先新鲜瘦肉洗净剁成肉泥，一个鸡蛋打散；把打散的蛋液倒入肉泥中，加入适量的盐搅拌均匀后，放入蒸锅，中小火蒸10-15分钟左右，待完全熟透以后，就可以起锅了。
2：另外一种做法：食材还是以上的，可以，把新鲜瘦肉洗净剁成肉泥，加上适量的食盐，然后，放在旁边入味十几分钟。然后把鸡蛋用温水冲散，然后加入少许的油，在蒸锅上蒸，大约10分钟左右的时候，然后把肉沫倒到鸡蛋上，继续蒸个十分钟左右，熟透了以后，就可以关火，起锅了。 -
回答2
边烧开水边多瘦肉，鸡蛋打花，加入烧开的开水中，待鸡蛋汤再次水开，加入瘦肉泥，然后烧开，调味
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回答3
可以去百度看一下教程，很简单的，很详细，祝福
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回答4
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