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铁棍山药发芽了还能吃吗
疾病：提问于 2013-12-21 14:04 -
病情描述：
铁棍山药发芽了还能吃吗
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回答1
你好：发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的，目前并无任何因为食用发芽山药中毒的报道。所以，如果山药发芽了，把芽剔除掉，仍然可以食用。如果不放心，就把整个芽眼周围全部挖掉。但是，发芽本身就是个生命的过程，
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