胆固醇是一种环戊烷多氢菲的衍生物,存在于人体和动物体内。它对于维持细胞的正常结构和功能起着重要作用,包括细胞膜的构成、激素合成、胆汁酸生成等。但胆固醇水平过高或过低都可能影响健康。 1. 结构与分类:胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)等。HDL-C 通常被认为是“好胆固醇”,有助于将胆固醇从外周组织转运到肝脏进行代谢。LDL-C 则被称为“坏胆固醇”,过量时易在血管壁沉积。 2. 生理功能:参与构成细胞膜,保证细胞的稳定性和流动性。是合成胆汁酸、维生素 D 以及多种激素的原料。 3. 影响因素:饮食中摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪、缺乏运动、遗传因素、肥胖、年龄增长等都可能导致胆固醇水平异常。 4. 过高危害:增加动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等心血管疾病的发病风险。 5. 过低影响:可能影响激素合成,导致免疫力下降、精神状态不佳等。 总之,胆固醇在人体内具有重要作用,但需要保持在正常范围内。定期体检,关注胆固醇水平,通过合理饮食、适量运动等方式维持其平衡,有助于预防相关疾病。
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