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癌症病人的饮食应如何安排
疾病：癌症提问于 2024-11-12 16:42 -
病情描述：
癌症病人的怎么吃
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回答1
癌症病人的饮食安排至关重要，需考虑营养均衡、食物选择、烹饪方式、进食规律、特殊需求等。 1. 营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等；碳水化合物以全谷物、薯类为主；脂肪选择优质的植物油。 2. 食物选择：多吃新鲜蔬菜和水果，如西兰花、胡萝卜、苹果等。避免腌制、熏制、油炸食物。 3. 烹饪方式：以清蒸、煮、炖为主，减少油煎、油炸，减少食物中营养成分的流失。 4. 进食规律：少食多餐，定时定量，避免过度饥饿或饱食。 5. 特殊需求：根据治疗副作用调整饮食。如化疗后出现恶心呕吐，可适当吃些姜、柠檬等缓解。 总之，癌症病人的饮食要精心安排，以增强体质，提高对治疗的耐受性。
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