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烧排骨对骨折病人的营养价值如何，能吃吗？
疾病：提问于 2024-11-10 14:12 -
病情描述：
烧排骨的营养吗，是否合适骨折的病人吃。
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回答1
烧排骨对骨折病人有一定营养价值，富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于骨折恢复。但食用时也需考虑病人的消化能力、整体饮食搭配等。 1. 蛋白质：烧排骨中的蛋白质是身体修复组织的重要原料，能促进骨折处的愈合。 2. 钙元素：钙对于骨骼的形成和强化至关重要，有助于增强骨骼强度。 3. 磷元素：磷与钙协同作用，参与骨骼的代谢和修复。 4. 脂肪：适量的脂肪能提供能量，但过多可能影响消化和心血管健康。 5. 消化问题：骨折病人活动受限，胃肠蠕动可能减慢，烧排骨较油腻，可能导致消化不良。 6. 饮食搭配：应搭配蔬菜、水果等，保证营养均衡。 总体来说，骨折病人可以适量食用烧排骨，但要综合考虑自身情况，注意饮食的均衡和多样性，以促进骨折的康复。
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