胆固醇和甘油三酯偏高时,饮食方面需要注意控制总热量、减少高脂肪食物摄入、增加膳食纤维摄入、控制碳水化合物摄入、限制胆固醇摄入等。 1. 控制总热量:避免摄入过多能量导致体重增加,根据自身情况计算每日所需热量。 2. 减少高脂肪食物摄入:少吃动物内脏、油炸食品、奶油等,减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。 3. 增加膳食纤维摄入:多吃蔬菜、水果、全谷物等,促进肠道蠕动,帮助降低血脂。 4. 控制碳水化合物摄入:限制精制谷物和糖的摄入,以防转化为脂肪。 5. 限制胆固醇摄入:少吃蛋黄、动物脑等高胆固醇食物。 6. 适量摄入蛋白质:选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白。 7. 注意饮食规律:定时定量,避免暴饮暴食。 总之,通过合理的饮食调整,有助于控制胆固醇和甘油三酯水平,但同时也要结合适当的运动和定期体检。如果血脂过高,应及时就医,在医生指导下进行治疗。
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院