花生中的天然多酚类物质具有抗氧化作用,也可能对心血管健康产生积极影响,包括降低心血管疾病风险、调节血脂、改善血管内皮功能、减轻炎症反应、抑制血小板聚集等。 1. 降低心血管疾病风险:能减少动脉粥样硬化的发生,降低冠心病等疾病的发病几率。 2. 调节血脂:有助于降低胆固醇和甘油三酯水平,提高高密度脂蛋白胆固醇含量。 3. 改善血管内皮功能:促进血管内皮细胞的正常功能,维持血管弹性和通畅。 4. 减轻炎症反应:抑制炎症因子的释放,缓解心血管系统的炎症状态。 5. 抑制血小板聚集:降低血小板的黏附和聚集,预防血栓形成。 总之,花生中的天然多酚类物质在一定程度上对心血管健康有益,但不能单纯依靠它来预防和治疗心血管疾病,还需综合健康的生活方式,如合理饮食、适量运动、戒烟限酒等。
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院