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严重缺铁性贫血吃什么好
疾病：缺铁性贫血提问于 2018-01-16 13:32 -
病情描述：
严重缺铁性贫血吃什么好
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回答1
你好，严重缺铁性贫血通过食物来补的话主要是用含铁量高的食物，这样的食物主要是肉类。比如动物性食物中肝脏，动物的血含铁最丰富，肉类，鱼类，蛋黄等含铁也较多；血豆腐及肉类中铁的含量高,吸收好。蛋黄中也含有铁，蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸，叶酸参与红血球的生成，叶酸缺乏造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此饮食中既要食入一定量的肉类，肝脏，血豆腐；也要食用新鲜蔬菜。还可用铁锅炒菜，铁也可以进入到食物中，是吸收的铁较多。
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