绿豆汤在夏秋季节颇受欢迎,绿豆具有一定的保健作用。其可能有助于降低胆固醇,对肝脏有保护作用,在抗过敏方面或许也有一定效果,这主要与绿豆的营养成分、药理作用等有关。 1. 营养成分:绿豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等,这些成分有助于维持身体正常生理功能。 2. 降低胆固醇:其含有的膳食纤维可促进胆固醇排出,减少胆固醇吸收。 3. 保肝作用:能减轻肝脏损伤,促进肝细胞修复和再生。 4. 抗过敏:可能通过调节免疫系统,减轻过敏反应。 5. 其他益处:绿豆还有清热解毒、消暑利水等功效。 总之,绿豆虽有一定的保健作用,但不能替代药物治疗疾病。食用时应适量,如有相关疾病,还需及时就医,遵循医生建议进行治疗。
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
中国居民膳食指南建议每人每天...
林秀红 医师 中山大学孙逸仙纪念医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院