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六十八岁食道癌患者术后一个半月饮食有何忌口？
疾病：食道癌提问于 2024-10-24 17:22 -
病情描述：
姜医生你好！我爸六十八岁，食道癌，做了食管切除已有一个半月，在饮食上有忌口的吗？如猪蹄，动物内脏，还有冬虫夏草什么可以吃吗？
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回答1
病情分析：六十八岁食道癌患者食管切除一个半月后，饮食需特别注意。应避免辛辣刺激、粗糙坚硬、油腻生冷、腌制熏烤食物。猪蹄、动物内脏、冬虫夏草等食物能否食用需视具体情况而定。 1. 辛辣刺激：如辣椒、花椒等，会刺激胃肠道，引起不适。 2. 粗糙坚硬：像坚果、油炸食品等，可能损伤消化道黏膜。 3. 油腻生冷：肥肉、冰淇淋等，不易消化，增加胃肠负担。 4. 腌制熏烤：含亚硝酸盐等有害物质，不利于康复。 5. 特殊食物：猪蹄富含胶原蛋白，但较油腻，应少量食用；动物内脏胆固醇高，适量为宜；冬虫夏草可适当服用，但不能替代正规治疗。 患者术后饮食应遵循清淡、易消化、营养均衡的原则，逐渐过渡。如有疑问，可咨询医生。
指导意见： 建议注意多休息,避免熬夜, 适当多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等。
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