经常吃方便面为何对健康有害？_即问即答

经常吃方便面为何对健康有害？ 疾病：提问于 2024-10-23 09:11: 病情描述：

为什么经常吃方便面有害?

回答1
经常吃方便面有害，主要是因为其营养不均衡、高盐高脂、含有添加剂、缺乏维生素和膳食纤维、可能存在丙烯酰胺等。 1. 营养不均衡：方便面主要由面粉和油脂制成，蛋白质、维生素、矿物质等营养成分含量少，长期食用无法满足身体需求。 2. 高盐高脂：方便面中的盐分和油脂含量较高，易导致血压升高、血脂异常，增加心血管疾病风险。 3. 含有添加剂：为了改善口感和延长保质期，会添加防腐剂、增色剂等，可能对身体产生潜在不良影响。 4. 缺乏维生素和膳食纤维：不利于肠道蠕动，容易引发便秘等消化问题。 5. 可能存在丙烯酰胺：在加工过程中可能产生丙烯酰胺，这是一种可能致癌的物质。总之，方便面不能作为长期的主要食物来源，应保持饮食多样化，多摄入新鲜蔬菜、水果、全谷物等营养丰富的食物，以维护身体健康。
郭小为 主治医师综合内科 中国人民解放军198医院 (其他) 擅长：擅长：常见皮肤病诊治，中风，脑梗，偏瘫，...
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回答2
方便面中汤料酱包里含有过多油脂和食盐等，还有大量的鲜味剂。而少得可怜的脱水蔬菜或肉粒等，只能作为颜色的点缀。如果经常用方便面打发一餐，将会造成营养不平衡和多种微量营养素缺乏的问题。经常食用方便面，摄入过量的油脂，会加速血管老化，引起动脉硬化;而摄入食盐过多易患高血压，且损害肾脏。
李缨 副主任医师营养科 北京宣武医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病、妊娠糖尿病、肾病、痛风、高脂血症...
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