补脑可常吃花生、榛子、开心果、杏仁、腰果、核桃等坚果类食品研究表明,坚果含有蛋白质20-30%、脂肪约50%、碳水化合物10-20%,还含有维生素(B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等,还含有多种人体必需的脂肪酸,以及大量的不饱和脂肪酸和10多种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。如榛子果仁含有约50%的脂肪,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、烟酸和维生素B1、B2,经常吃可以明目、健脑。
记忆力不好可以多吃健脑食品,如:核桃、芝麻、桂圆、天麻、莲子等。平日注意放松心情,避免压力过大,保持良好情绪,坚持锻炼,多做户外有氧运动,按时作息,保证睡眠质量,养成良好的生活习惯。
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