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胆固醇高在饮食方面需注意哪些事项？
疾病：胆固醇提问于 2024-10-08 16:53 -
病情描述：
胆固醇高饮食有什么要注意？
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回答1
胆固醇高的患者，饮食上要注意控制总热量、减少高胆固醇食物摄入、增加膳食纤维、控制糖分和盐分摄入、避免饮酒等。 1.控制总热量：防止体重超标，每餐适量，避免暴饮暴食。 2.减少高胆固醇食物：如动物脑、蛋黄、动物内脏等要少吃。 3.增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果、全谷物，促进肠道蠕动。 4.控制糖分摄入：少吃甜食、饮料，以免转化为脂肪。 5.控制盐分摄入：每日不超过 6 克，预防高血压等并发症。 6.避免饮酒：酒精会影响肝脏代谢，加重胆固醇异常。 总之，胆固醇高的患者要养成良好的饮食习惯，这对于控制病情、预防并发症非常重要。同时，还应结合适当运动和定期体检。
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回答2
饮食控制可以一定程度地降低胆固醇水平，比如尽量少摄入红肉、海鲜、内脏等胆固醇高的食物。肝脏可以转化血脂将体内的胆固醇氧化成胆汁酸，进一步促进脂类的消化吸收。胆固醇高的人若肝功能不好，坏的胆固醇则难以转化代谢，因此，肝功能不好必须调理。如饮食注意同时也有适度运动，胆固醇依然很高，则需要服用降胆固醇药物。
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