以下人群不适合吃螃蟹:过敏体质者、患有胃肠道疾病者、痛风患者、孕妇、肝肾功能不全者等。 1.过敏体质者:螃蟹中含有的蛋白质等成分可能引发过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。 2.患有胃肠道疾病者:如胃炎、胃溃疡患者,螃蟹性寒,可能加重胃肠道不适,导致腹痛、腹泻。 3.痛风患者:螃蟹属于高嘌呤食物,食用后可能导致血尿酸升高,诱发或加重痛风症状。 4.孕妇:螃蟹性寒凉,有活血化瘀的作用,孕妇食用可能有流产风险。 5.肝肾功能不全者:螃蟹富含蛋白质和胆固醇,肝肾功能不全者难以代谢,会加重肝肾负担。 总之,以上人群应谨慎食用螃蟹,以免对健康造成不利影响。若食用后出现不适,应及时就医。
秋风起,螃蟹肥,一年一度的吃蟹时节已经到来。但美味螃蟹并非人人适宜享用。专家提醒,五类人群面对“横行君子”时应当谨慎。 蟹属于高敏食物,即民间所说的“发物”。对于一些过敏人群,蟹肉通过肠壁进入人体循环,会诱发并加剧人体的过敏反应,引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘,严重者会引起过敏性休克。 以下五类人群,吃蟹时必须谨慎:吃蟹有过敏史或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇,最好不要吃蟹;胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者,尽量少吃或不吃蟹,更不能以酒伴蟹开怀畅饮,以免加重病情或引起上述疾病的急性发作;腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹,因为蟹属寒性食物,蛋白质、脂肪含量高,不宜消化吸收,同时会加剧脾胃不适,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状;体质寒凉虚弱的孕妇不适合吃蟹,否则可能引起流产;婴幼儿不宜吃蟹,因为高蛋白会加重肝、肾负担。
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