胆固醇高的患者,饮食上可多选择富含膳食纤维的食物、低脂肪食物、优质蛋白质食物、富含不饱和脂肪酸的食物以及新鲜水果等。 1. 富含膳食纤维的食物:如燕麦、糙米、玉米等,能促进肠道蠕动,减少胆固醇吸收。 2. 低脂肪食物:像瘦肉、去皮禽肉、鱼类等,脂肪含量较低,有助于控制胆固醇水平。 3. 优质蛋白质食物:例如豆类、豆制品,可提供必需的营养,且对胆固醇影响较小。 4. 富含不饱和脂肪酸的食物:如橄榄油、亚麻籽油、坚果等,有助于调节血脂。 5. 新鲜水果:如苹果、香蕉、橙子等,富含维生素和矿物质,对身体有益。 总之,胆固醇高的患者要注重饮食的均衡和多样化,避免高胆固醇食物的摄入,养成良好的饮食习惯,有助于控制胆固醇水平,维护身体健康。
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
中国居民膳食指南建议每人每天...
林秀红 医师 中山大学孙逸仙纪念医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院
对于高胆固醇病人,“无糖”并不是“健康”的标签。曲奇饼干等零食除了含糖量高,更大的...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
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陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院