小儿感冒时,以下几种食疗方可能有帮助:葱白水、生姜红糖水、雪梨汤、萝卜蜂蜜饮、蔬菜粥等。 1.葱白水:取适量葱白切段,加水煮后饮用。葱白具有散寒通阳的作用,能缓解风寒感冒引起的鼻塞、流涕等症状。 2.生姜红糖水:将生姜切片,与红糖一起煮水。生姜能发汗解表,红糖可补充能量,适合风寒感冒初期。 3.雪梨汤:雪梨去皮切块,加水煮汤。雪梨有润肺止咳的功效,对感冒引起的咳嗽有一定缓解作用。 4.萝卜蜂蜜饮:萝卜切丝,加蜂蜜拌匀,放置一段时间后饮用。萝卜能消食下气,蜂蜜润燥止咳。 5.蔬菜粥:选用多种蔬菜切碎煮粥。可为孩子补充营养,增强抵抗力,促进身体恢复。 这些食疗方可以在小儿感冒期间辅助缓解症状,但不能替代药物治疗。如果孩子感冒症状严重,应及时就医。
天气转凉,自身抵抗力差的孩子容易因着凉而感冒。中医临床上以风寒感冒或风热感冒为多见,风寒感冒主要症状表现为发热轻、怕冷、咽痒、咳嗽痰稀。食疗原则宜辛温解表,疏风散寒。风热感冒症见头痛、发热、恶风、微出汗。治则为辛凉解表,清热。运用食疗,轻者可愈,重者药物治疗与食疗相配合,“药借食威,食助药力”,可促进感冒更快康复。 小儿风寒感冒食疗方——— 1.葱豉豆腐汤。生葱3条(连头须),淡豆豉10克,豆腐2小块。起油锅,豆腐略煎,再放入淡豆豉,加清水1碗半,武火煮沸后,放入葱白,煮沸后即可调味,趁热服食。适用于小儿风寒感冒,咽痒咳嗽。 2.葱豉粥。取葱白20克,淡豆鼓6-10克,白米50克。白米煮粥,熟时加葱白、淡豆豉煮沸即可。 3.葱白麦芽奶。葱白5根,麦芽15克,熟牛奶100毫升。葱白洗净切开,与麦芽放杯中加盖,隔水炖熟后去葱及麦芽,加入熟牛奶。可解表开胃。适用于小儿风寒感冒。每日2-3次,连服2日。 4.葱姜糖水。小葱2-3根,老生姜片、红糖各适量。将小葱、生姜片分别洗净,置小锅内,加水约500克煎到小半碗,去渣留汁,加红糖。趁热喝,每晚1剂,连服3次。此汤辛温解表,主治小儿风寒感冒伴咳嗽。 风热感冒食疗方——— 1.三根汤。大白菜根3个,大葱根7个,芦根15克,用水煎服。每天1次,连服2-3天。可辛凉解表,适用于小儿风热感冒。大白菜味甘、性平寒,有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰的功效。芦根味甘性寒,能清热、生津除烦、止呕。 2.红萝卜马蹄粥。红萝卜150克,马蹄(荸荠)250克,大米50克。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用。可清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便,适用于风热感冒。红萝卜含β-胡萝卜素,可保护上皮组织和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。马蹄味甘,性寒。功能清热,生津、化痰、利水。 3.红薯煲芥菜。红薯250克,芥菜150克。红薯去皮切小块,芥菜洗净,同放入锅中,加适量清水,煮至红薯熟烂,加盐调味即可食用。可解表,发汗、清热,适用于风热感冒。芥菜含维生素C较多,维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力,减轻感冒症状和缩短病程。红薯含维生素C及β-胡萝卜素,保护上皮组织和呼吸道黏膜。 小儿流感食疗方——— 1.葱白大蒜。葱白250克,大蒜125克。将葱白、大蒜洗净切碎,加水1升煎煮,日服2次,每次1小茶杯。主治小儿流感。葱白的挥发性成分,能刺激分泌而发挥祛痰、发汗和利尿作用。临床治疗感冒有效。体外试验表明,大蒜可杀灭乙型流感病毒。 2.绿豆青茶冰糖茶。生绿豆50粒,青茶3克,冰糖15克。将绿豆洗净捣碎,与青茶叶、冰糖同放入茶杯,冲沸水加盖焖20分钟即可。随时饮服。主治流感,对咽喉肿痛、热咳者效果更佳。科学家发现,茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用。 3.贯仲青茶汤。贯仲6克,青茶3克。将贯仲、青茶制成粗末,用沸水冲泡10分钟即可。亦可煎汤饮,连饮5天。主治小儿流感。贯仲味苦,性微寒,能清热解毒,对流感病毒有较强抑制作用。
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