能在饭桌上传播的主要是甲肝和一些肠胃细菌,我们国家在这方面的膳食习惯不是很好,都在一个盘子、一个碗里吃。为预防疾病传染,应尽量养成一些良好的习惯,备好公筷、公勺,自己家里要有这种准备,去酒店也要有这种要求,从个人方面树立这种意识。特别是一些碎菜、汤水,一定要特别注意,不要搞到去盘子里洗筷子了;备了公筷的时候不要用着用着又变成私筷了;不要在盘子里翻来翻去、夹来夹去,这种习惯很不好,即便夹过了不吃也要放在自己的碗里;另外还有一些需要蘸料吃的,不要吃了几口又回去蘸。这些方面要靠个体意识的养成,良好的卫生习惯可以控制细菌的传播。
预防细菌传播:厨房洗碗布要常换!冰箱一定要把握好温度!菜板最好分生食和熟食两块、未烹调的鸡蛋千万别吃、剩菜最好扔掉。
人感染禽流感一般有这些特征:急性起病,早期表现类似普通流感,主要为发热、流涕、鼻塞...
钟嘉熙 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
我国流感病毒疫苗接种日期一般在每年的10月份左右,除幼儿外,1剂灭活疫苗应对各年龄...
钟嘉熙 主任医师 广州中医药大学第一附属医院
宜多吃动物肉、内脏、崐鱼等;宜多吃含钙量较高的食物,如豆类制品、虾皮、牛奶、鸡蛋等...
张华 主任医师 广州市中医医院
疖、痛、急性蜂窝织炎都是皮肤及皮下组织的急性炎症,因皮肤破损,细菌侵入所引起。
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
蛲虫病的传染性极强,易在家庭及集体儿童群体中造成流行。主要表现为会阴及肛门附近瘙痒...
肖斌 主任医师 广州市中医医院
姜片虫病主要表现为腹痛、慢性腹泻、消化功能紊乱、营养不良、贫血。轻者可有轻度腹痛、...
肖斌 主任医师 广州市中医医院